近日,为帮助广大分析检测人员准确理解、掌握和使用食品接触材料检验方法国家标准,提升检测人员分析测试技能的实操能力,根据检验方法类食品安全国家标准跟踪评价工作整体安排,由 检测分会指导、广州海关技术中心承办的“食品接触材料检验方法国家标准实操培训班”在广州成功举办。
为进一步提升学员们对整个食品安全国家标准体系的了解,培训班特邀 检测分会副会长周琦和国家食品风险评估中心标准四室主任肖晶为学员们讲授了食品接触材料标准体系建设和跟踪评价工作进展等内容。
本期培训选取总迁移量、高锰酸钾消耗量、邻苯二甲酸酯、双酚A、芳香族伯胺等5个应用面广、影响力大、使用中存在较多注意事项的标准以及迁移通则作为重点内容,从国家食品接触材料检测重点实验室(广东)挑选富有经验的检测人员作为培训讲师,精心设计培训课程,编写培训教材,并将培训重心安排在实验室分析实操环节,还为学员进行专场答疑交流。为保证培训效果,本期培训采取“小班制”模式,招收了来自政府检验机构、第三方检测机构、食品生产企业实验室、食品接触材料生产企业实验室共14名学员。